Esta receta queda riquísima, me la pasó una amiga y aquí la comparto con vosotr@s:
Hay una variante igual añadiendo queso brie, deliciosa... ;)
Ingredientes (4-6 personas):
- 1 lámina de masa quebrada
- 200 g de espinacas
- Media cebolla
- 4 huevos
- 100 g de piñones
- 100 g de pasas
- 200 g de queso parmesano rallado
- 250 ml de nata
Preparación:
Forra un molde de tarta con la lámina de masa quebrada. Pincha la masa con cuidado con un tenedor para que no suba y hornea a 180º durante 10 minutos.
